Nihonsugi

Nihonsugi值得留意的一点是，定食选择并不只有炸物。有人点过店里某日推荐的鱼肉天妇罗定食，据其记录，白身鱼用紫苏叶卷起后炸制，一份有五块，还配有茄子天妇罗。每日推荐也为点餐添了一份期待，有机会尝到不同于常规天妇罗定食的搭配。另一位到访者则提到，自己吃的天妇罗定食里有虾、鱿鱼和紫苏卷鱼肉等；想吃海鲜天妇罗的人也有相应选择。

不想吃炸物的话，还可以选择活力铁板烧定食、猪肉铁板烧定食、鱼肉浇汁定食或什锦面。吃过活力铁板烧的人介绍，菜里有内脏的风味，蒜香也很突出，配菜是泡菜。想吃口味浓郁、分量扎实的一餐时，可以留意这道定食。此外还有猪肉铁板烧定食和猪肉烧肉定食，同样是猪肉料理，也能按铁板烧或烧肉的做法来选。

如果当天还没决定吃炸物还是肉类，菜单上还有炸猪排咖喱、炸鸡咖喱、炸猪排盖饭和虾天妇罗鸡蛋盖饭等主食。有人评价炸猪排咖喱的咖喱略带辣味，和炸猪排搭配得很好。想吃定食，可以选炸鱼或炸牡蛎；想把一餐简化为一道主食，也可以选盖饭或咖喱，按当天的食量和胃口决定。

一个人顺路来吃，也可以坐在吧台点定食。除了店内用餐，店家还提供免费停车场，适合作为午餐选择之一。